In België is Nieuwjaarsdag niet alleen een moment voor goede voornemens en nieuwjaarsbrieven, maar ook een uitstekende gelegenheid om te proosten met een iconische cocktail: de Bloody Mary. Deze verfrissende en pittige drank, bekend om zijn rijke geschiedenis en vermeende verlichtende eigenschappen bij katers, spreekt zowel doorgewinterde cocktailkenners als nieuwsgierige nieuwkomers aan. Terwijl we het nieuwe jaar ingaan, biedt Bloody Mary-dag een unieke kans om te genieten van haar veelzijdigheid en misschien zelfs te experimenteren met lokale Belgische ingrediënten zoals knolselder of Sint-Bernardusbier als creatieve toevoegingen.
De Bloody Mary, vaak geprezen om haar unieke smaakprofiel en veelzijdige toepassing tijdens brunches, brengt een stukje wereldgeschiedenis naar onze Belgische huizen. Met ingrediënten variërend van tabasco tot worcestersaus, en garneringen die creatief kunnen zijn met alles van augurken tot een klassiek selderijstokje, nodigt deze cocktail uit tot experiment. Waarom geen Belgische twist geven aan je volgend brunchmoment en je eigen versie creëren die de nationale trots weerspiegelt? Prost op een heerlijk en divers nieuw jaar met de Bloody Mary!
De geschiedenis van de Bloody Mary is net zo complex als haar smaakprofiel. Er zijn verschillende verhalen over de oorsprong van deze cocktail. Volgens een populaire versie werd de Bloody Mary voor het eerst gemixt in Parijs in de vroege jaren 1920 door Fernand 'Pete' Petiot. Hij werkte in Harry's New York Bar en combineerde vodka met tomatensap voor de eerste keer. Een andere versie schrijft het credit toe aan George Jessel, een beroemde Amerikaanse toastmaster, die het drankje naar eigen zeggen in 1927 in Palm Beach uitvond. Ondanks de onduidelijke oorsprong blijft de Bloody Mary een geliefde cocktail wereldwijd.
Wat de Bloody Mary zo uniek maakt, is de rijke combinatie van tomatensap, vodka en diverse specerijen zoals Worcestershire-saus, tabasco, en soms zelfs een scheutje sherry. Deze ingrediënten creëren een hartige cocktail die perfect is als ochtenddrankje, vaak beschouwd als een 'brunchklassieker'. De charme van een Bloody Mary ligt ook in de mogelijkheid om te experimenteren met verschillende garnituren. Van een klassieke selderijstok tot olijven, augurken, en zelfs spek, de variaties zijn eindeloos. Juist deze veelzijdigheid maakt het een favoriet bij vele cocktail-liefhebbers.
De veelzijdige garnituren van een Bloody Mary.
Bloody Mary-dag biedt een welverdiende ode aan een van 's werelds meest veelzijdige cocktails. Of je nu houdt van de klassieke versie of een gedurfde twist prefereert, deze dag is de perfecte gelegenheid om te genieten van de rijke smaken van een Bloody Mary. Dus pak een glas, nodigt vrienden uit, en proef de essentie van deze iconische cocktail.
