Internationale Riesling Dag, gevierd op 13 maart, is een bijzondere gelegenheid voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Deze dag biedt een unieke kans om stil te staan bij de veelzijdigheid en verfijning van Riesling, een wijn die zich al eeuwenlang onderscheidt door zijn uitzonderlijk smaakprofiel.
Riesling heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 15e eeuw. Het unieke karakter van de wijn wordt beïnvloed door de regio's waarin de druiven worden gekweekt. De oorsprong ligt in de Rijnvallei, die door Duitsland, Oostenrijk, en delen van Frankrijk loopt. Elk van deze landen brengt zijn eigen unieke stijl en smaakprofielen naar voren in de productie van Riesling. In België kan de invloed van deze nabijgelegen regio's makkelijk worden ervaren, en wijnbars in steden zoals Brussel en Antwerpen bieden vaak een uitgebreide selectie van deze wijnen.
Wijngaarden in de Rijnvallei leveren de fijnste Rieslingdruiven
Er zijn talloze manieren om Internationale Riesling Dag te vieren. Begin met het organiseren van een proeverij bij je thuis, waar vrienden en familie verschillende soorten Riesling kunnen ontdekken, variërend van droog tot zoet. Of bezoek een van de vele gespecialiseerde wijnbars in België die deze dag in de schijnwerpers zetten. Maak er een leerzame ervaring van door te ontdekken hoe Riesling kan worden gecombineerd met verschillende gerechten, van pittige Aziatische gerechten tot romige kazen en zelfs zoete desserts.
Internationale Riesling Dag biedt een mooie gelegenheid om een van de meest iconische witte wijnen te verkennen. Of je nu een ervaren wijnkenner bent of een beginner, er is altijd iets nieuws te ontdekken. Proost op de veelzijdigheid en elegantie van Riesling, en deel die ervaringen met vrienden en familie.
